Servicii de formare Curs de instruire de bază pentru siguranța și igiena alimentară
Curs de instruire de bază pentru siguranța și igiena alimentară oferit de SGS – dobândiți cunoștințe de bază despre siguranța și igiena alimentară, necesare pentru a lucra într-o firmă de catering.
Actualizat pentru a include informații despre COVID-19 și controale
Acest curs de formare vă va oferi cunoștințe și abilități de bază privind siguranța și igiena alimentară, necesare pentru a lucra într-o firmă de catering și pentru a vă asigura că spațiul este conform cu reglementările privind siguranța alimentară din țara în care se află compania.
Ce veți învăța?
La încheierea acestui curs, veți înțelege noțiuni elementare despre:
- cerințele privind siguranța și igiena alimentară,
- importanța igienei personale la locul de muncă,
- contaminarea microbiologică, fizică și alergenică,
- curățenie și moduri eficiente de a face curat,
- riscuri asociate cu COVID-19 și moduri de reducere la minimum a acestora.
Cunoștințe prealabile
Cursanții care parcurg acest curs ar trebui să lucreze sau să fi lucrat anterior într-o firmă de catering. Ar trebui să aibă cunoștințe de bază referitoare la modul corect de manevrare și păstrare a alimentelor.
Informații cu privire la curs
Durata cursului: 1 zi sau 8 ore
Metodologie de predare: față în față, formare condusă de un instructor virtual
Acreditare: SGS
Certificarea cursului
Cursanții care promovează examenul vor primi un „Certificat de absolvire”. Cursanții care nu promovează examenul, dar au participat la curs pe întreaga durată a acestuia vor primi un „Certificat de participare”.
De ce SGS?
Ca lider în domeniul formării profesionale, ne bazăm pe ani de experiență la nivel mondial pentru a oferi cursuri eficiente și oportunități de dezvoltare. Cursurile noastre sunt susținute de specialiști care vă vor sprijini în parcursul dvs. profesional.
Contactați-ne astăzi pentru a vă rezerva un loc la cursul nostru de instruire de bază în domeniul siguranței și igienei alimentare.