Testare pentru patogeni alimentari

Patogenii obișnuiți precum Salmonella spp., Escherichia coli producătoare de toxine, Listeria monocitogene și Campylobacter spp. pătrund în lanțul alimentar prin intermediul produselor de origine animală contaminate, al fructelor și legumelor contaminate. Detectarea rapidă și eficientă a patogenilor alimentari este esențială pentru a proteja siguranța consumatorilor, pentru respectarea regulamentelor și pentru a reduce riscul pentru marca dumneavoastră.

De ce să alegeți testarea patogenilor de la SGS?

Experții de la laboratoarele noastre performante, situate în toată lumea, asigură detectarea patogenilor conform cerințelor legale locale, programelor globale sau nevoilor specifice ale clienților și oferă atât metode de referință clasice, cât și metode echivalente rapide, pentru cea mai mare gamă de patogeni.

Aceștia includ:

• Grupul Bacillus cereus
• Toxinele produse de Bacillus cereus
• Campylobacter spp.
• Clostridium perfringens
• Cronobacter sakazakii
• Bacterii Escherichia coli producătoare de toxina Shiga (STEC) precum:
  • E.coli O157/H7
  • E.coli O104/H4
    
    și cele a căror testare este impusă de Serviciul pentru Siguranță Alimentară și Inspecție din cadrul Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA FSIS):
    
  • E.coli O26
  • E.coli O45
  • E.coli O103
  • E.coli O111
  • E.coli O121
  • E.coli O145
• Legionella pneumophila
• Listeria spp.
• Listeria monocitogene
• Salmonella spp. și serotipizarea Salmonellei (S. typhimurium și S. entiritidis)
• Shigella spp.
• Staphylococcus aureus
• Toxina din Staphylococcus aureus
• Vibrio spp.
• Yersinia enterocolitica
• Norovirus și virusul hepatitei A (HAV)

Noi vă putem sprijini eforturile și programele astfel încât să oferiți consumatorilor produse sigure.

Contactați SGS azi pentru a afla modul în care serviciile noastre de testare pentru patogeni alimentari vă pot proteja marca, afacerea, clienții și consumatorii.