Testarea pentru micotoxine

Micotoxinele sunt metaboliţi toxici produşi de câteva tulpini de fungi care se găsesc pe alimente de uz uman şi de uz animal. Acestea sunt de obicei invizibile, insipide şi stabile din punct de vedere chimic la temperaturi ridicate şi în timpul perioadelor lungi de depozitare. Deoarece unele dintre micotoxine sunt deosebit de toxice, pot avea impact negativ asupra sănătăţii, de aceea aveţi nevoie de testare pe care vă puteţi baza pentru produsele dumneavoastră.

Pentru realizarea analizei micotoxinelor în produse alimentare de uz uman şi de uz animal, laboratoarele noastre deţin capacităţi de testare de nivel mondial, care vă pot asigura că produsele dumneavoastră respectă reglementările referitoare la sănătate şi securitate. Cu ajutorul încercărilor imunoabsorbante cu legături cu enzime (ELISA) sau al tehnicilor de cromatografie cu lichid, noi identificăm dacă sunt prezente micotoxinele și dacă da, în ce cantităţi. 

Micotoxinele sunt adesea asociate cu:

• Fructe uscate
• Fructe şi sucuri de fructe
• Cafea
• Grâne
• Cereale
• Nuci
• Condimente
• Seminţe oleaginoase
• Uleiuri şi amidon

Asigurarea că produsele dumneavoastră se află în limite sigure înseamnă nu numai că respectaţi reglementările privind siguranţa alimentară, dar de asemenea evitaţi pierderile economice potenţiale asociate cu contaminarea cu micotoxine. Acestea pot include pierderea recoltelor sau a şeptelurilor, productivitate redusă a animalelor, daune compensatorii şi efectele ulterioare ale contaminării în comerţul intern şi internaţional.

Contactați SGS pentru a afla ce beneficii poate câştiga afacerea dumneavoastră de pe urma serviciilor noastre privind testarea micotoxinelor.